Ce grand cru se situe dans la vallée du KAYSERSBERG . Voisin du SLOSSBERG , il est installé dans un amphithéâtre...

Cette région viticole se situe à l’ouest de l’Australie au sud de la ville de Perth. On trouve également, à proximité, la région de...

L’avantage de ces vins est d’être produit sur des terroirs extrêmement divers. L’amateur y trouvera nécessairement ce qu’il cherche, et...

Ce cépage a souvent eu une assez mauvaise réputation. En France notamment, sa culture n'a été autorisée jusqu'en 2008 que dans les...

Il s’agit également d’une spécificité largement bordelaise. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ce n’est pas un phénomène...

Le nom peut paraître curieux. Il évoque incontestablement les héros de bande dessinée mais c’est le nom le plus fréquemment retenu....

Il y a des vins qui sont de véritables légendes. En France on peut citer notamment le château Pétrus, le château Grillet et le château...

Le vin de glace est aussi connu à l’étranger sous le nom de d’ Eiswein, dans les pays germaniques ,ou d’ice wine dans les pays...

Le Valpolicella est un vin très populaire et très connu en Italie. L’appellation produit à peu près 30 millions de litres par an. Les...

La chaptalisation a mauvaise réputation. En effet, elle semble liée, dans l’opinion publique, des vins body-buildés. Compte tenu du...

Les vins du Sud ont la réputation d'être chaleureux. Mais ils peuvent parfois être gâchés par un degré alcoolique trop important. Dès...

La fruitière vinicole appelée aussi coopérative vinicole est un groupement de viticulteurs coopérateurs et adhérents. Elle produit et...

Nous nous écartons un peu de nos centres d’intérêt (mais, très peu) .Le Bellini est un cocktail qui a été inventé au Harris bar à...

il s’agit d’une propriété qui se situe dans l’appellation hautement qualitative des TERRASSES du LARZAC plus précisément, sur la...

Exceptionnellement nous ne référons pas à une bouteille particulière mais à un cépage qui est devenu pratiquement une appellation : le...

Il faut lever une ambiguïté en effet parler d’arôme miel est assez délicat. Le l miel est multiple. Il existe une grande différence par...

En ces temps de retour à la nature, il peut paraître singulier de promouvoir le béton dans la vinification. Pourtant, contrairement à ce...

Il s’agit d’une pratique relativement peu développée elle ne concerne que 1,4 % du domaine viticole français. Elle suscite cependant...

Ce vin dont l’aire de production s’étend sur l’ensemble du vignoble de Bordeaux passe, à l’heure actuelle pour un ovni. En effet, la mode...

Le nom de cette appellation est trompeur. En effet, il ne s’agit pas de mers mais d’un fleuve et d’une rivière : la Garonne et la...