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CRÉMANT DE LOIRE


Les crémants se retrouvent de plus en plus dans les verres des amateurs. Ceci s’explique essentiellement par deux facteurs : le champagne atteint des prix souvent dissuasifs mais également ,les producteurs de crémant ont fait des efforts qualitatifs particulièrement remarquables. Il en est ainsi pour les producteurs de crémant de Loire. Ce vin peut être produit en Anjou, en Saumurois et en Touraine. La zone géographique est donc étendue. Les cépages utilisés varient selon les terroirs. Il faut noter que la seconde fermentation a lieu en bouteilles.

Le vin examiné est une parfaite illustration des crémant de Loire. Il pourra donc être acheté en toute confiance

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